Bahan-bahan Es Kepal :
- Susu bubuk Milo original 80-85 gram (jangan pakai yang 3in1)
- Coklat bubuk 10 gram
- Susu kental manis 200 gram
- Susu cair secukupnya (jika adonan coklat terlalu kental saja, namun jika tipe susu kental manis lebih encer bisa tambahkan bubuk milo lagi sampai kekentalannya pas. Untuk susu cair bisa diganti air hangat)
- Es serut secukupnya (jika tidak punya alat untuk menyerut es, bisa menggunakan blender khusus es batu. Proses sampai es batu menjadi es serut)
Topping Es Kepal Milo :
- Meises coklat atau warna-warni
- Biskuit oreo, biskuit keju, gandum dll apa saja sesuai selera (buang krimnya, lalu potong-potong dadu biskuitnya)
- Kacang sangrai
- Keju parut
- Chocochip / cococrunch
- Wafer
- Chocolatos
- Untuk topping silahkan kreasikan apa saja sesuai selera
Langkah Mudah Membuat Resep Es Kepal Milo :
- Pertama-tama campur coklat bubuk dan susu bubuk Milo kedalam wadah, aduk sampai rata.
- Selanjutnya masukkan susu kental manis, aduk secukupnya. Dilanjut dengan mixer adonan coklat sampai lembut dan kental khas coklat leleh yang pas. Sisihkan.
- Ambil es serut lalu masukkan ke dalam mangkok saji. Bentuk kepal layaknya membuat es kepal pelangi. Kemudian masukkan adonan coklat milo secukupnya.
- Terakhir beri topping sesuai selera.
- Taraaa, es kepal coklat milo siap untuk dinikmati. Segaaaaaaaaaar!
Sajikan segera es kepal susu coklat milo saat kondisi dingin untuk mendapatkan kenikmatannya.
resep by : doyanresep.com